Catalogus
Laden ...
70%sangiovese,15%Sagrantino,10%Merlot,en 5%Colorino handgeplukt eind september begin oktober. vinificatie met natuurlijke enzymen en geen filtratie. 12 maanden veroudering in grote eiken vaten daarna 6 maanden op de fles. bewaarpotentieel van 10 jaar. serveren op 18°. florale toets van viooltjes in de neus. In de mond rijpe kersen en licht...
100% Caberlot 12 maanden vatlagering natuurlijke kruising van de Merlot en de Cabernet Franc druif.
Malanotte del Piave Grand Cru wordt geproduceerd van Raboso Piave-druiven, de beroemdste inheemse variëteit van de Piave-vallei. 36 maanden op vat gedeeltelijk ingedroogde druiven. intens geur van rijp zwarte bessen en pruimen. in de mond geconfijt fruit met een zeer lange afdronk. Geweldige wijn om te genieten.
Venezia Doc ontleent zijn naam aan de stad Venetië 58% Merlot en 42% Cabernet Sauvignon, 12 maanden gerijpt in oude eiken vaten intens robijnrode kleur,heerlijk vol fruit boeket, in de mond sappige tannines licht gekruid met toetsen van chocolade en vanille in de afdronk. De Venezia heeft een aangename evenwichtig Body.
Marzemino, Sangiovese en 10% Cabernet veroudering 14 mnd eiken franse vaten 12 mnd rust op de fles. Maceratie in staal met langdurig contact, met de hand geplukte druiven. Alleen perfecte wijn wordt er gebotteld, een kenmerk van dit prachtige wijnhuis. Intens zwart fruit vooral donkere kers, met hints van kruiden peper, vanille, tabak en een tikkeltje...
een Bordeaux-melange zonder overdreven zachtheid van fruit en tannines, dankzij een verstandig gebruik van rijping op hout. De kleur is dicht en donker, met hints van wilde bramen en bosbessen, zwarte peperkorrels en balsamico-glans, wat de afdronk beslist persistent maakt.
55% Corvina & Corvinone,30% Rondinella,15% Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Nebbiolo Croatina,Sangiovese Deze wijn komt van één enkele wijngaard De helft van de druiven wordt direct na de oogst gekneusd, de andere helft wordt te drogen gelegd gedurende 2 maanden volgens de appasimento methode.Een tweede vergisting volgens de ripasso methode.Een...
Monferrato Dolcetto 100%. een jaar 90% in tanks en 10% in houtlagering. Intens rode kleur met paarse glinsters.Evenwichtig boeket elegant en een vol karakter Droge rode wijn fruitig met een amandelbittertje.
100% Barbera d'Asti verouderd een jaar in eikenvaten. Een intens vineus parfum een een continu lang boeket. Een dogewijn met een mooie body aangenaam structuur en karakter. serveren in een groot glas 20°
100% Nebbiolo Brum Monferrato Granaatrode kleur die met het ouder worden neigt naar baksteentint. Intens parfum, complex en lang. Droog, aangenaam, aanhoudend en streelt het gehemelte. Goede body, evenwichtige textuur en groot karakter. de naam:"Brum: motorgeluid. Synoniem voor kracht en emotie. geïnspireerd door de Moto Guzzi sport, geeft de elegantie...
85% Cabernet Sauvignon 15% cabernet franc. Bolgheri Sassicaia is een elegante wijn met een intense en diep robijnrode kleur, met granaatrode reflectie. Een rijke en majestueuze geur. Fijne aroma’s van bosfruit, cederhout en kruiden. De smaak is zacht en verfijnd, met nobele tannines. De afdronk weerspiegelt de elegante smaak van deze wijn. Kortom, een...