Franciacorta Brut Riserva D.O.C.G. Millesimato, Monticelli Brusati 2011 80% Chardonnay,20% Pinot Nero, van de beste druiventrossen brut Franciacorta enkel geproduceerd in de beste jaren. 6 maanden veroudering in kleine vaatjes en 78 maanden op fles.
D.O.C.G. Millesimato. Monticelli Brusati 85% Chardonnay,10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco met een tweede fermentatie 30 maanden veroudering. Een goede balans tussen fruit en zuren. Lang aanhoudende bubbeltjes.
Curtefranca Bianco D.O.C. 100% Chardonnay van verschillende variëteiten, korte lagering tussen de 6 en 8 mnd in houten vaten. Goed gestructureerd lange afdronk met hints van rijp fruit en zoete kruiden hazelnoot en vanille.
I.G.T. Monticelli Brusati slecht 5000 flessen.Biologische behandeling van de wijngaarden. wordt minimum 8-10 maanden in grote en kleine vaten verouderd.4 jaar na de oogst gebottled op fles. 35% Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franc,20% Merlot,20% Barbera 10 % Nebbiolo.In de neus bosfruit,kruidig. In de mond framboos met peper Mooi gestructureerd met een...
D.O.C.G. Monticelli Brusati 60 % Chardonnay 40 % Pinot Nero 36 mnd rusten de flessen op de lees millesimato druiven van een bepaald jaar remuage manueel.
I.G.T. Monticelli Brusati 100% Merlot 18 maanden vatlagering en 8 maanden veroudering op de fles.
Curtefranca D.O.C. Monticelli Brusati 35 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc,30 % Merlot 12 mnd vatlagering, 18 mnd in de fles. Fluwelige afdronk!
De wijn Bianchi Roncalli verwijst naar de eigenaars van Villa. 100% Barbera 18 mnd Vatlagering in nieuwe eiken vaten daarna 30 mnd veroudering op d fles. Ruby rode kleur, intens zachte complexe mooi lange afdronk. Enkel in de beste jaren gebotteld. zeer beperkt!!! Bronzen medaille IWC Londen
Curtefranca D.O.C. Monticelli Brusati 35 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc,30 % Merlot 12 mnd vatlagering, 18 mnd in de fles. Fluwelige afdronk!