> Giuseppe Quintarelli - ROSSO CA'DEL MERLO IGT VENETO
Giuseppe Quintarelli - ROSSO CA'DEL MERLO IGT VENETO Bekijk groter

Giuseppe Quintarelli - ROSSO CA'DEL MERLO IGT VENETO

New product

55% Corvina & Corvinone,30% Rondinella,15% Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Nebbiolo  Croatina,Sangiovese

Deze wijn komt van één enkele wijngaard De helft van de druiven wordt direct na de oogst gekneusd, de andere helft wordt te drogen gelegd gedurende 2 maanden volgens de appasimento methode.Een tweede vergisting volgens de ripasso methode.Een Lange rijping op'botti' eikenvaten min.7 jaar.

 

Meer details

99,50 € incl. BTW

Datasheet

Producent Giuseppe Quintarelli
Kleur Rood
Inhoud 0,75 l
Land Italië
Regio Umbrië
Jaartal 2013
Gerecht wild,rood vlees,lamsgerechten
Smaakprofiel tabak, chocola, kers,aards gerookt lange afdronk
appellatie I.G.T.

Meer informatie

Het wijngoed van Giuseppe Quintarelli wordt door velen gezien als de referentie voor topwijnen uit Valpolicella. Maar tevens onvergelijkbaar en voor andere producenten van de buitencategorie met onhaalbare kwaliteiten! Sinds de jaren vijftig beheerde Guiseppe het familiebedrijf dat dateert uit 1924. Alle tradities, worden met hart en ziel voortgezet door Giuseppe’s dochter Fiorenza.