Tenuta Ruzzolaio - Pecorino Terre di Chieti

Het wijnhuis is gelegen in het kustplaatsje Frisa, maar de wijnen komen allen uit het "microklimaat" Colline Giuliano Teatine.
Deze regio is gelegen op de flanken van de Majella berg en behoren tot een van de hoogste wijngaarden van Abruzzo.
De 11 hectaren wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en  bestaan uit rode klei, aangeplant met de oudste wijnstokken van het domein.
Deze ondergrond geeft veel voeding door aan de wortels en is gunstig voor het vasthouden van de zonnewarmte.

Dit domein behoort al tot de toppers van de streek.

Pecorino is een van de typische onbekende specialiteiten van Abruzzo.
Nog niet zo lang geleden was de druivensoort bijna uitgestorven, maar een nieuwe generatie jonge wijnbouwers bouwden recentelijk nieuwe wijngaarden aan, zodat dit pareltje niet verloren zou gaan.
Pecorino dankt zijn naam aan het Italiaanse woord voor schaap: "Pecora".
Er bestaan echter veel versies van hoe deze druif aan die naam kwam. Zo zou het druivenblad de vorm hebben van een schapenkop. Een andere versie is dat de druivensoort het lievelingseten is van rondtrekkende schapenkuddes.