Geen producten
Bekijk groter
DE STEFANI Solèr Rosso Veneto IGT
New product
20% Marzemino, 20% Refosco,20% Cabernet Sauvignon,20% Carmenère en 20% Merlot
Solèr betekent schuur.Historisch droogden de telers hun beste druiven op zolder.Dit geeft een meer geconcentreerde wijn. In de neus leder met humus gedroogd fruit in de mond een droge minerale toets,kruidig, zwart fruit, lange intense afdronk
Datasheet
| Producent | De Stefani |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75 l |
| Druivensoort | 20% Marzimino,20% Refosco,20% Cabernet Sauvignon,20%Merlot,20%Carmenère |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Jaartal | 2021 |
| Gerecht | wild, gebraden vleesgerechten,romige sausen |
| Smaakprofiel | in de aanzet minerale toetsen met aardse noten, ronde zachte tannines, hints van bosvruchten en rijpe kers beetje kruidig lange afdronk. |
| appellatie | I.G.T. |
Meer informatie
Dé Stefani is een familie-domein met een rijke wijngeschiedenis. De familie komt uit Refrontolo, een klein dorp in de Veneto (Noord-Italië) waar Valeriano De Stefani (de oprichter) sinds het midden van de 19de eeuw wijn maakt in de schaduw van de Alpen en met zicht op de Adriatische zee. 3 generaties later staat Alessandro De Stefani (4de generatie) aan het hoofd van dit bloeiend wijndomein, gesteund door zijn vader Tiziano.
Een natuurlijke aanpak in wijngaarden en kelder (geen toevoeging van bewaarmiddelen of pesticiden, natuurlijke gisten, geen sulfiet in de kelder, …) zorgen voor volle aromatische en elegante wijnen. Elke fles wordt met de grootste zorg en toewijding geproduceerd bewijs daarvan de talloze erkenningen.