Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera Del Garda Classico RosatoD.O.C.

Er was eens.. een wijndomein Casa dei Frati, zoals blijkt uit een document van 1782 dat verwijst "naar een huis met een wijnkelder gelegen in Lugana genaamd de plaats van de fraters". In 1939 verhuisde Felice Dal Cero zoon van Domenico, al wijnmaker in Montecchia di Crosara, in Verona, naar dit domein in Lugana di Sirmione, en voelde onmiddellijk aan welk wijnpotentieel dit gebied had. Na dertig jaar werken in de wijngaard en in de kelder, in 1969, nam zijn zoon Pietro deel aan de geboorte van de Doc die zijn eerste label van Lugana Casa dei Frati begon te bottelen, later Ca ' dei Frati genoemd. In 2012 overleed Pietro Dal Cero en liet de culturele erfenis na aan zijn vrouw Santa Rosa en zijn zonen Igino, Gian Franco en Anna Maria, die het bedrijf met dezelfde passie en vastberadenheid leiden. Het microklimaat van het Gardameer is één van de belangrijkste factoren die ervoor zorgen dat er zulke hoge kwaliteitswijnen geproduceerd kunnen worden. De Pelér-wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt.