New product
D.O.C.G. Millesimato, Monticelli Brusati
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero deels 6 mnd houtlagering, de 2e fermentatie 54 mnd veroudering op de lees
remouage met de hand
Dit product is niet meer op voorraad
Beschikbaarheidsdatum:
Producent | Villa Franciacorta |
Kleur | fris geel |
Inhoud | 0,75 l |
Druivensoort | 90% Chardonnay,10%Pinot Nero |
Land | Italië |
Regio | Lombardia |
Jaartal | 2008 |
Gerecht | Oesters, Visgerechten Aperitief, |
Smaakprofiel | extra brut, met een frisse minerale expressies en veel structuur, hints van amandel limoen en een tikkeltje ginger op het einde |
appellatie | D.O.C.G. |
Villa is één van de voorlopers van franciacorta die het gebied op de kaart heeft gezet als een toonaangevende regio voor mousserende wijnen. Al hun franciacorta's zijn millesimé. De flessen hebben minimum 30 maanden een tweede gisting op de fles gehad.
De wijngaarden en kelders van Villa zijn precies wat je verwacht van een franciacorta-producent; authentiek en romantisch. De setting met het kasteel en de kelders, waar de remouage, het draaien van de flessen om de gist naar de hals te laten zakken, wordt nog steeds handmatig gedaan.
De omgeving, de wijnmakerij, de flessen, de verpakkingen én de kwaliteit van de wijn zijn top kwaliteit. Villa betracht het produceren van een brede lijn franciacorta bubbels van top kwaliteit, met respect voor milieu en omgeving.Waardoor zij reeds vele malen in de prijzen zijn gevallen!