Arini Borgo Selene - Bianco Borgo Selene

Curatolo Arini bestaat al vanaf 1875 en was oorspronkelijk een producent van Marsala. In de jaren 70 besloot de familie ook stille wijnen te gaan produceren, overigens van dezelfde druivenrassen en dezelfde wijngaarden. De winery is modern uitgerust en hoewel de vijfde generatie inmiddels in het bedrijf werkt, worden moderne technieken niet geschuwd - zolang ze maar bijdragen aan het verhogen van de kwaliteit. "Nella nostra famiglia, un 'va bene' non basta" luidt het motto van de familie, en dat laat zich losjes vertalen naar "In onze familie is 'oké' niet goed genoeg". Er wordt voortdurend gestreefd naar verbetering van de kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelders.